《向往的生活4》黄老师再次开启美食投喂 这道汽锅鸡有没有馋到你？

说《向往的生活4》是美食节目，一点都不过分。

节目的重头戏是晚饭，以及所有人围观黄磊做饭。

周迅看着在厨房炒菜的黄磊，她也被感染了，她说，要不我回家也弄个地方，在家里做饭得了，我还要跟你们一样，种各种植物，葱、蒜、薄荷叶、小辣椒，我拍戏的地方就可以种种植物。

黄磊笑笑，你光有地方还不行，你还得有人啊，要不你把我带上吧，没人谁给你做啊，你自己可弄不来。

周迅来了，黄磊特别高兴，两人二十多年的友谊。这是周迅第一次吃黄磊做的饭，黄磊提起还有点不开心，我让你到我家来我给你做饭，你偏不来。

蘑菇屋的一天，跟美食有关。忽略午餐和晚餐，在蘑菇屋里，就连一杯百香果薄荷水、一支牛奶水果冰棒，都感觉特别诱人。

黄磊闲暇时做的辣椒油，都把郭麒麟馋得不行。

把葱段、八角、桂皮的香料放进热油里炸。

等油炸出了香味，倒进放着蒜末、辣椒末的碗里。辣椒油香味四溢，光闻味道，肚子都在打鼓了。这就是黄小厨牌的辣椒油，简单、干净、卫生，喜欢的朋友可以试着做。

蘑菇屋的客人，总会在饭点来。沙溢和陶虹来的正是时候，赶上了午饭，吃上了正宗的云南过桥米线。

陶虹吃素，黄磊给她准备了没有葱姜蒜的素什锦。有些吃素的人，连葱姜蒜都是拒绝的。素什锦里只有简单的香菇、腐竹、木耳、花生米。

沙溢点名要吃的云南名菜，汽锅鸡。黄磊故意开玩笑，打电话来点菜的，是男生还是女生?男生的话，就别做了，省事。把鸡汤里的鸡放进汽锅里，兑点水，就说是汽锅鸡了。

话虽这么说，汽锅鸡还是要做的。黄磊连汽锅鸡都做了两份，一份有香菇，一份没香菇，没香菇的是清鸡汤。

汽锅鸡做起来倒是不复杂，先把鸡切块，焯水，把鸡肉的血水去掉，煮出来的鸡汤才没有腥味。

周迅是浙江人，黄磊给她做了一道浙江人爱吃的黄酒炖肘子。肘子下锅，放入冰糖、生抽、老抽、一整瓶黄酒，不加一滴水。出锅的肘子，只有酒香，没有酒的度数。

炖肘子怎么样才算好呢?把筷子插进去，如果筷子插的进去，里面的肉是松的，代表肘子可以出锅切块了。

前一天黄磊做了包烧大餐，大受欢迎。今晚再接再厉，再来几份包烧，有包烧豆腐、包烧金针菇，还有包烧罗非鱼。

包烧罗非鱼涂好腌料，还需要香茅叶捆绑鱼身，为了在鱼肉上留下香茅独有的香味。

上一次，黄磊的包烧没绑好，珍贵的鸡脚筋掉地上了。这次，他给罗非鱼五花大绑，任你有翅膀，也飞不出蘑菇屋的厨房。

黄磊还把罗非鱼递给张婧仪，你试试，这回无论如何，不会再散开了，绑得特别结实。

晚上八点，准时开饭，硬菜都弄好了，再炒几个素菜就能开饭了。大家在厨房闻了一下午炖肘子的香味，终于可以吃上了。周迅下午在厨房打转，一直在咽口水。

炖肘子的颜色太美了，此刻炖肘子的色泽，就连刚出炉满身油光的烤鸭，都要让步了。

黄酒炖肘子，全身都是宝。一块块肥而不腻的猪肉，一口饭，一口肉。为了炖肘子的肉汁，大家还能再添一碗米饭。

就连炖肘子的骨头，都成为了小H和小O的美食大餐。你们吃肘子，我们吃骨头，谁也别想抢走我们的肉骨头。

用香茅叶绑着烧出来的包烧罗非鱼。

熬了一下午的汽锅鸡。

这一桌子的好菜，看起来比以往节目收官的菜色，还要丰富。这期来的嘉宾，周迅、沙溢、陶虹、张婧仪、郭麒麟，有口福了。

小H啃肉骨头，小O吃了两块汽锅鸡里的鸡肉，两只狗都满足了。难怪小H和小O越来越胖，蘑菇屋的伙食太好，连狗都养胖了。

网友们看这期节目的感受，就算吃不到黄老师做的菜，光看也觉得满足了。

向往的生活，就是跟喜欢的人一起，做喜欢的事，吃喜欢的东西。