为全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化发展,宜兴市以产业数字化、数字产业化为主线,加快推进农业数字化转型升级,稻米、茶叶、水产等传统优势产业纷纷装上“最强大脑”。数字技术在产前、产中、产后的应用,有效赋能全市农业产业发展,全面提升现代化水平。
宜兴市太华镇珍香名优茶加工中心项目作为2021年省级示范项目,计划总投资5000万元。2021年已完成投资3000万元。2022年计划投资2000万元,重点建设智能化、数字化设施设备和市场营销体系,构建“茶叶全产业链”发展模式,形成集生产、加工、流通一体化的融合形式,实现茶产业高质量发展。
今年暮春时节,正是春茶生产和销售的好时节。在江苏省宜兴市太华镇珍香名优茶加工中心,从近1000亩的自管茶园到2200平方米的二期新车间,200多名工人正加班加点地忙着采摘、制茶和包装。虽然受到疫情影响,但这里的热闹忙碌却不输往年。
“今年上门的客人少了,我们正好把原来用于接待客户的精力全部投在生产上,新的车间和设备让我们的产能有了大幅提升,产量也得跟上去。”宜兴市太华镇珍香名优茶加工中心负责人熊昊明说,这些天春茶的销售日渐增长,保质保量的生产正是为不久后的市场回暖做足准备。当下,公司日产成品茶达1500公斤,是2021年同期的三倍,而这样的发展底气来自2022年刚刚建成投用的智慧“最强大脑”。
在加工中心的二楼,一块巨大的终端屏幕格外引人注目。从温度、湿度、空气质量到土壤氮磷钾指标,再到雨量、光照监测和冷库存储情况……茶叶生长、生产的信息在这个物联网管理系统的终端大屏上尽在掌握。2套气象传感器、6套土壤传感器、3套冷库传感器和几十个高清摄像头是物联网的前端,它们各司其职,以数字化手段赋能茶园的精准种植、智能管理和智能决策。“2022年,我们的春茶品质和产量都不错,这还真多亏了这个‘最强大脑’。”熊昊明说,2022年4月初,一次严重的倒春寒让周边茶农损失不少,但九香茶业却相安无事,正是多亏了这套物联网系统,“系统提前报警,给了我们‘提前防霜’的建议,我们按照提示采取行动,及时防霜除霜,一点也没有受到影响。”
除了前端的种植和生产,数字新助手也为公司的后道销售加了把劲。系统中有一个质量追溯管理平台,可以实现茶叶生产全流程的质量追溯,消费者只需扫描一下二维码,在手机上就能看到茶叶生长的土壤条件、生态环境和气候因素,从生产到加工、仓储、物流、销售全过程都能一目了然。这样的全程追踪增加了产品的可信度,让消费更加放心,也让公司茶业在线上平台脱颖而出。
“我们的物联网终端大屏上还能看到所有的销售订单,分析我们的销售数据,这也为我们按照市场需求及时调整生产提供了重要的依据。”熊昊明说,从种植、生产、仓储到销售,“最强大脑”的助力让企业有信心将“小茶苗”做成“大产业”,“我们2021年3个月的春茶销售做到了1000多万元,2022年增长20%应该没问题,后面再稳稳地提升产量、保证质量,茶厂的发展肯定越来越好!”(记者朱琳俊)
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